MI VIDA Y MI HISTORIA
CAVES CATALANS
La Catedral del Cava
Carrer de València, 200, 08011 Barcelona
934 53 93 38
Esta pequeña tienda dedicada a tan preciada bebida, a parte
de ofrecer la mejor selección de vino y cava, reivindica el legítimo uso de la
palabra xampany para referirse, en un catalán más que correcto, al espumoso
protagonista de muchas campañas publicitarias navideñas.
Josep Mª Espelta, propietario de la tienda, lleva más de 40
años dedicados a la actividad vinícola y, desde hace 25, regenta este pequeño
rincón bodeguero que ha convertido en un verdadero museo. Además de los vinos y
cavas de las mejores cosechas, en esta tienda podemos encontrar antiguas
prensas de embotellado, viejas sulfatadoras para el campo, manómetros, embudos
y otros artilugios que se utilizaban antaño para la elaboración del mejor vino.
Josep Mª es un amante de los relojes. En la destartalada trastienda acumula
preciosas reliquias que tiempo atrás lucieron en grandes salones burgueses. Un
gran reloj que pende del techo ocupa un papel protagonista en este espacio tan
singular por la decoración, como por la gente que lo transita.
Un verdadero lujo para los amantes del cartelismo y del
coleccionismo vario. En sus paredes cuelgan carteles con más años, quizás, que
muchas de las botellas almacenadas en los estantes de este particular comercio.
Xampany ofrece catas a paladares y narices expertas y ponen a disposición del
visitante vino y cava de su propia cosecha. Un espacio, sin duda, digno de ser
visitado.
Josep Mª Espelta, propietario de la tienda, lleva
más de 40 años dedicados a la actividad vinícola y, desde hace 25, regenta este
pequeño rincón bodeguero que ha convertido en un verdadero museo.
4 comentarios:
Me lo apunto ¡¡¡
Fantástico Miquel:
Y otra vez muchas gracias por tu Hermes de Tarrassa, " Imaginate cuando llegue a 1.000.000 de Hermes, como dice el "angelillopardomindungija,ja,ja..."
Un fuerte abrazo y BFDS.
Me ha hecho recordar las visitas a las cavas de Sant Sadurní y su olor penetrante. Parece un sitio interesante para poder ver toda esa colección de carteles antiguos.
Besos.
Y quién no ha ido a las cavas de sant Sadurní a hacer barbacoacon cava.
Mil abrazo y mil gracias Montse, se que etás ocupada y te lo agradezco doblemente, un beso guapa.
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